谷萬家簡介：

河南英子餐飲企業管理有限公司創立于2017年，以現熬三個半小時以上的八寶粥，簡餐品類為主營業務的餐飲連鎖品牌企業。是一家集直營、加盟、產品研發、生產配送、管理于一體的專業餐飲管理有限公司。本著對八寶粥的執著與熱愛，以發揚“綠色養生餐飲”為己任，“營養均衡、美味健康”進行產品研發，公司力爭做到粥地道、人厚道、喝粥只到谷萬家！谷萬家始終貫徹通過產品標準化、工廠化生產、規范化服務、科學化管理、專業化運作，在新鄉建有中央廚房，目前店鋪分布于周口、商丘、商水、項城、駐馬店、鹿邑、鄲城、太康、淮陽等地。未來，我們將繼續嚴把食品質量關，為廣大消費者提供更貼心的服務，健康、養生、安全、營養和放心的美味，讓每一位到谷萬家用餐的客戶找到家的味道！

加盟優勢       

1. 三餐共享利益分配；

2.包子的標準化制作工藝，從生到熟只要12分鐘；

3. 粥品的傳統工藝熬制，熬足三個半小時以上、確保品質如一；

4. 先進的團隊管理模式和標準化流程；

5. 統一店面風格，展現品牌勢能；

6. 后期共享總部新產品的研發；

7. 完善快捷的物流通道配送；

8. 經營區域保護政策的保護；

9. 統一的原料配送確保店面產品質量統一。

加盟條件      

1. 認同谷萬家企業文化；

2. 愿意從事餐飲服務行業的經營管理；

3. 愿意接受總部的統一培訓并貫徹統一標準；

4. 據有一定的資金和良好社會關系及合適的店鋪；

5. 有企業家的執著和創業精神；

6. 在本行業中有相關的企業管理資源。

加盟選址       

1. 實用面積在400—600平方米；

2. 房產手續齊全，房屋租期合同在5年以上"特殊情況除外"；

3. 加盟商須按谷萬家統一標準裝修；

4. 生活區、城市重點商圈、商業寫字樓、醫院、學校密集處、交通樞紐處；

5. 通風良好，上下水接入方便，電壓60KW以上，可接入天然氣（非必選）。

加盟支持      

1．裝飾裝修，設備設施，物流配送，總部后續支持；

2．總部統一裝修設計方案；

3．公司提供設備供應商，加盟商也可自行購買；

4．核心原材料總部提供，所產生費用加盟商自理；

5．店鋪選址調查評估；

6. 完善的員工培訓體系；

7．開業時總部派遣2名帶店經理，免費支持7天；

8．完善的追蹤和考核系統；

9．完善的整套可落地運營方案；

10.多套營銷方案可選。

財務計算方法：     

1、營業成本按營業收入40%計算，加盟費、設備折舊、裝修攤銷按5年計算。

2、投資回收周期計算方法：

S=(初始投資)=加盟費+設計費+品牌使用保證金+房租+裝修費+設備+其他

A=(每月現金支出)=營業成本（營業收入*40%）+水電費+燃料費+工資+稅金+其他

B=(每日營業收入)

C=(每月現金流入量)=B*30-A

投資回收周期=S/C

3、盈虧平衡點計算方法：

F=每月固定費用=房租費+水電費+燃料費+工資+稅金+促銷費+不可預見費用+加盟費攤銷+裝修及設備折舊

G=谷萬家綜合毛利率=60%-65%

每日盈虧平衡點=F/G

連鎖店建設：     

連鎖店人員編制：35-45人 （根據店面實際情況增減）

其中：店長1人、廚師長1人、前廳主管1人、庫管1人、面點師8-11人、涼菜師2人、熬粥師傅2-3人、熱菜4-7人、服務員6-8人、傳菜員3人、收銀員2人、餐洗2人、勤雜1人、保潔1人

開業進度：     

確認經營場所圖紙后，一般需要60天。

A、裝修期60天

B、培訓期20天（與A同步）

C、設備、物料定制安裝30天（與A同步）

D、辦理證件15天（與A同步）

E、開業籌備5天（與A同步）